si vous êtes au quartier latin, à paris, à l’heure du déjeuner (ou du dîner), délaissez les restos à touristes (grecs et autres) qui encombrent les rues saint-séverin, de la harpe et de la huchette, pour vous diriger dans une rue un peu à l’écart, la rue galande. au 56 se trouve un petit resto […]
Daily Archives: 4 août 2014
août
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terroir parisien, de yannick alleno
posted by pierregiamarchi1
à deux pas de la place maubert, à paris, 20, rue saint-victor, pour être tout à fait précis, se trouve un bistrot haut de gamme que le chef étoilé yannick alleno a ouvert avec deux compères, l’un entrepreneur, l’autre architecte (jean-michel wilmotte). proposant des plats simples et connus mais revisités, à base de produits frais […]
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