Daily Archives: 19 juin 2011

juin 19

grandes tables: la maison pic à valence

la porte du garage souterrain se lève, un jeune homme en costume gris clair-cravate nous attend qui nous aide, une fois que nous sommes garés, avec nos valises. nous montons à la réception où une très longue table vitrée abrite les éditions du guide michelin depuis 1900. le ton est donné et…

juin 19

ma nuit à l’eastwest hotel

c'était le week-end d'avant mon anniversaire… je connaissais l'hôtel eastwest, rue des pâquis, à genève, pour avoir dîné à plusieurs reprises dans son restaurant, le sens…