août 01

b4

Posted by on 1 août 2008 in Coups de coeur

L1060898
au square sainte-croix de la bretonnerie, presque à l’angle de la rue des archives (nous sommes à paris, dans le 4ème arrondissement), se trouve un charmant petit restaurant: le b4. charmant? mmoui, à en juger par les environs immédiats. mais pas seulement… voyons voir… branché? mmoui, à voir la clientèle et l’ambiance son. mais pas seulement… design? ce mot fourre-partout commence à me courir un peu, mais oui, aussi, vu le parti pris déco et mobilier… gastro? là non, ils n’auraient pas cette prétention, même si, à travers une cuisine d’une délicieuse simplicité, le chef fait preuve d’une fraîcheur créative bienvenue et que le service est à la fois discret et souriant. à noter, servie à midi, la formule à €14 comprenant une entrée (savourez la salade de tomates à l’ancienne) et un plat (délectez-vous de l’assiette végétarienne). en outre, ils exposent, comme ça, sur des coups de coeur, des oeuvres d’artistes, plutôt photographes, connus ou pas, qui contribuent à l’ambiance "arty" du lieu. avis aux amateurs de bons moments, pour votre prochain séjour à paris: renseignez-vous d’abord ici!